torsdag 4 juli 2013

Grönskande Gustafsängs trädgård

En liten bit från Storvik ligger  Lisbeth Wilhelmsons Gustavsäng. Här hittar jag en grönskande gårdsbutik och  supergoda tomater, bland annat!

Lisbeth som började med sin odling 1991 visar oss runt på gården.
Här är odlingarna KRAV-godkända och man odlar både på friland och i växthus
Jag har åkt hit med min kollega Karin som är växtrådgivare mm på Länsstyrelsen Gävleborg. Lisbeth har nämligen köpt tunnlar som skyddar mot väder och vind när man odlar. Dom är intressanta och de ska vi titta på.
Här är de så kallade tunnlarna. Just nu växer här squash och sallad mm. Den här dagen hängde regnet i luften och just bevattning kan man kontrollera bättre när man har tunnlarna. Detsamma med den ibland för starka solen. Och man är inte väderberoende när man ska skörda eller rensa heller.
Det finns också squash att köpa hem i krukor. Här följer nu en rundtur bland godsakerna!
Dill och andra smaksättare till sommarens kryddträdgård.
Som den trendiga och naturligt söta Stevian. Bladen har en väldigt söt smak.

Chilipeppar finns i en mängd olika smaker och sorter.

Och i detta taket dignar blå vindruvor. Jag förstår att det är kul att jobba här!

Portlack i påsar för 20:- Denna typ av sallad är av typen masche, tjocka blad i en rosett. Väldigt dekorativa och goda.
Den är fluffig och knaprig med mycket syra. Det fanns en grön och en mer gul sort. Jag tyckte den gula var godast.

Vi går in i det häftiga tomatväxthuset. Det är som att gå in i en kyrka. Man får en sakral känsla av att var härinne.

Snart mogna för att plockas.
Som sagt, det är en mäktig känsla att gå in i bland platorna. Och det doftar gott  :-)
Här kan du plocka dina egna tomater. Och vill du inte det så finns det bekvämt nyplockade i gårdsbutiken.

Dom här smakar riktigt bra. Som tomater SKA smaka. Det är ju något helt annat än smaklösa, vattniga och hårda importtomater... Dom här har fruktkött hela vägen. Goda att sätta tänderna i som vilken persika som helst!
Jag köper med mig tomater i olika färger, smågurkor och sallad.
Detta är vardagslyx, att få bjuda på riktigt goda grönsaker till middag. Eller bara skiva tomaterna på en knäckesmörgås....mmm
Smågurkor i blom. Här odlas gurkan i jord som ger bättre smak än gurka som är odlad i stordrift på stenullsmaterial. Dessutom är den typen av gurka dropp-bevattnad. Lisbeth beskriver det som att man själv skulle ligga med dropp, känns ju inte så kul.


Några av växthusen  och ingången till gårdsbutiken.
Ingen vid butiken, ring på kosjällan!
Hitta hit är enkelt. Ca 5 minuter från Storvik.
http://www.gustafsang.se/Kontakt.htm

Se även hemsidan för öppettider.

För dig som gillar blommor av alla det slag finns det också här.  Just nu i krukor  för utplantering. Men sen kommer det också att finnas blommor för självplock längre fram i sommar och även färdiga buketter.

Gustafsängs trädgård finns också på FB, gå in och gilla! Det ska jag göra och jag ska komma tillbaka längre fram på säsongen också när man kan köpa allt som växt i sommar. Lök, salladslök, jättelök, sallad, rödbetor, bönor, västeråsgurka, sockerärtor, kålrötter mm. Potatis och morötter finns också men de odlas i Valbo av Jordnära produkter.
Tack för besöket, vi kommer åter!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar