måndag 9 september 2013

Annas Kafé & Kök


Nu besöker jag det bästa caféet i hela Gästrikland och när jag tittar efter, faktiskt  i hela Gävleborg!
Åtminstone enligt White Guide. Med 31 av 40p. En riktig matoas i Gävle.

Anna Källgren driver kaféet tillsammans med sin sambo Patrik Sundqvist, de hälsar mig
välkommen till deras personliga och grönskande kafé. Här sitter man som i ett växthus och äter eller ute i mysiga trädgårdsmöbler. Annas Kafé och Kök ligger precis bredvid handelsträdgården Hedvigs Trädgård.

När kaféet öppnar för lunch ringlar redan kön lång med de hungriga gästerna i trädgården.
Från tisdag till fredag serveras lunch mellan 11-14 som består av en maffig
buffé med en soppa eller varmrätt.

Ja, vad ska man välja, soppa eller  vällagad husman?

På lördagar mellan 11-15 är det Trädgårds-brunch med smoothies och våfflor mm
Obs! Söndagar & Måndagar är det stängt.
Ta för er den maffiga gröna buffén,  presenterad på färgglad keramik. Annas devis är fräscht och vackert.
Det lyckas de verkligen med! Här serveras mat med känsla.

Annelie Korak, fyller på den härliga buffén.

Det finns alltid en varm soppa lagad med en massa kärlek. Det är ju alltid gott allrahelst såhär när det lider mot höst.
Riktig comfort food. Eller tröstemat på svenska. :-)

Hembakat gott bröd finns alltid på buffén.
Välj ett av de personliga borden och njut av maten och miljön.
Här går tempot ner och det är omöjligt att känna sig stressad.
Njutlunch får vi kalla detta för, istället för snabblunch.
Men kanske är ni bara kaffesugna en eftermiddag...och då finns det massa gott att välja på.
Här bakas allt på plats. Tårtor, pannacotta, chokladbollar, nötkaka med kola...mmm
Citronkaka med maräng och jordgubb.

Mmmm, kolapaj med små minimaränger



Mycket ögongodis finns att upptäcka i trädgården.

Det finns också mycket gott att köpa hem som t ex olika oljor, inläggningar, oliver mm till försäljning. Det mesta som säljs här är ingredienser som används i matlagningen. 
Sitt kvar en stund i en vilsam trädgårdsstol och bläddra i en kokbok och inspireras av miljön.
Plötsligt blir man sugen på att laga en massa mat :-)


http://www.whiteguide.se/restaurang/annas-kafe-kok

Hitta hit:
http://hedvigstradgard.se/Hitta_hit
Här kommer lite bilder från kaféets granne, Hedvigs Trädgård. Det är verklig grön inspiration att gå här. Alltid går man härifrån boostad med lust att fixa hemma och kanske med en planta eller två i handen.






Ps, Kul för barn: Kaniner, guldfiskar i en liten minidamm och en fin katt som stryker omkring i växthuset. Ds,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar